Gőcze Renáta 2020-09-09 Ami számomra a legnehezebb egy diéta betartásánál a délutáni étkezés, mindig valami édeset kívánok és idő hiányában fontos, hogy gyorsan elkészíthető is legyen. Ajánlom nektek a kedvencemet – egészséges, diétás tízórait vagy uzsonnát készíthetsz magadnak egyszerűen, nem kell más hozzá, mint natúr joghurt és válogathatsz cukormentes lekvárjaink közül. Miben különbözik az így […]
Gőcze Renáta 2019-12-04 A rizskochot mindenki ismeri és szereti, nálunk nincs olyan hét, hogy a mama ne készítene az unokáknak. Nehéz kivárni, amikor kisül, hogy kihűljön, így legtöbbször még langyosan kerül tányérra. Hozzávalók 300 gramm bulgur 3 dl víz 3 dl tej xilites vaníliás cukor reszelt ciromhéj 6 darab tojás 50 gramm vaj csipet só […]
Gőcze Renáta 2023-03-03 Ahány ház annyi szokás, ki hogyan készíti el ezt a sajtkrémet. Megosztó is tud lenni, hisz a juhtúró jellegzetes ízét nem mindenki szereti. Kellemesen ízesítve azonban nem hiszem, hogy van aki visszautasítja. Hozzávalók 200 gramm bryndza, azaz juhtúró 150 gramm tejföl bors apróra vágott medvehagyma (Ötlet: Ültess a kertedbe egy kis tővel […]
Gőcze Renáta 2023-04-12 Sokszor a legegyszerűbb ételek a legfinomabbak, talán ez a leggyorsabb is. A legjobb, ha pár órával fogyasztás előtt keverjük össze a hozzávalókat, hogy legyen ideje összeérni az ízeknek – szerintem ez a legnagyobb titka a körözöttnek! Hozzávalók 250 gramm tehéntúró 200 gramm tejföl (mi igazán habosan, krémesen szeretjük) metélőhagyma fűszerpaprika (opcionális) kömény […]
Gőcze Renáta 2022-05-13 Emlékszem, amikor először ettem hagymalekvárt, először nem tudtam megfogalmazni pontosan mit érzek, hiszen egyszerre volt édes és sós, kicsit savanyú, állaga ragacsos, de alig bírtam abbahagyni. Többnyire pástétomokhoz fogyasztják, leginkább libamáj mellé kínálják e pikáns feltétet. Lényegében mindenhez megy 🙂 sajtokhoz, sült húsokhoz, zöldségekhez… de tálalhatjuk puliszkára is – a legegyszerűbb ételt […]
Gőcze Renáta 2021-03-10 A sült kacsamellet legtöbben ott rontják el, hogy túlsütik, ami a legnagyobb hiba, amit ezzel a elsőrendű hússal el lehet követni. Az igazi ínyencek a kacsát angolosan, azaz rozén fogyasztják. Hozzávalók a polentához 300 ml tej 300 ml víz 20 gr vaj 130 gr kukorica dara só, bors Legtöbben félnek belevágni és […]
Gőcze Renáta 2020-11-20 Egy tartalmas leves után szívesen fogyasztunk valami édeset, így nálunk a császármorzsa egy kedvelt főétel. Hozzávalók 60 gramm cukor 6 tojás 285 ml tej 1 csomag vaníliás cukor 150gramm liszt csipet só (lisztbe keverjük) 120 gramm vaj Szerintem az osztrákok a mesterei ennek az ételnek, így hiába kóstoltam már számtalan családnál, nekem […]
Gőcze Renáta 2021-08-13 Egy érv a lekvárral való töltés mellett – nem kell attól tartani, hogy kidurran a gombóc és a leve távozik a főzőlébe… Hozzávalók a tésztához 700 gramm burgonya 1 evőkanál zsír 2 db tojás 200 gramm liszt só (a tészta elkészítése A tökéletes nudli receptnél) Nem szívesen dolgozom liszttel a konyhában, mert […]
Gőcze Renáta 2020-08-26 3! legyet egy csapásra – derelye, gombóc ééééés NUDLI készíthető ugyanabból a tésztából! Hozzávalók 700 gramm burgonya 1 evőkanál zsír 2 db tojás 200 gramm liszt só A héjában főtt burgonyát hámozd meg, krumplinyomóval törd össze és hagyd kihűlni. Ezután add hozzá a zsírt, a tojásokat és szép fokozatosan adagold hozzá a […]
Gőcze Renáta 2020-08-23 Egy dologban pocsék vagyok, az pedig a palacsintasütés! Az egyszerű dolgok nekem valahogy a legnehezebb dolgok… pláne, hogy a nagyi palacsintája hibátlan és verhetetlen! Hozzávalók 200gramm liszt 2 tojás 400ml tej só 2 evőkanál étolaj egy kis szóda Talán ott rontom el, hogy recept alapján próbálom elkészíteni. A palacsintát pedig nem lehet […]
Gőcze Renáta 2020-11-04 Tökfaragás, töksütés, tökös ételek… Talán a legegyszerűbb és leggyorsabb krémlevest készíteni belőle. Almával készítem, mellyel sokkal ízletesebb. Hozzávaló 4 főre 500gr sütőtökpüré kisebb hagyma vaj 2 db alma 3dl víz (vagy alaplé) 2dl tejszín fűszerek: só, bors, szerecsendió és kakukkfű Érdemes egyszerre nagyobb mennyiségű tököt a sütőbe helyezni, maradjon másnapra is bőven […]
© Gőcze Termékek – Minden jog fenntartva
Arculat, fejlesztés: Bakonyi Árpád
