Barion Pixel
Szilvás gombóc vagy derelye?
Gőcze Renáta
2021-08-13

Egy érv a lekvárral való töltés mellett – nem kell attól tartani, hogy kidurran a gombóc és a leve távozik a főzőlébe…

Hozzávalók a tésztához

  • 700 gramm burgonya
  • 1 evőkanál zsír
  • 2 db tojás
  • 200 gramm liszt

  • (a tészta elkészítése A tökéletes nudli receptnél)

Nem szívesen dolgozom liszttel a konyhában, mert az első gondolatom a vele járó takarítás, ami még nagyobb feladat, ha segítséget is kapok közben. Elkészítése családi programnak tökéletes, bár én jobban szerettem gyerekként is inkább fogyasztani, mint elkészíteni… kisfiam azonban mindkét területet élvezi és szereti, kis kuktaként és fogyasztóként is nagy boldogan vesz részt a feladatban.

Mivel a tészta nem kényes, így előre elkészíthető, nem kell minden fázist egyszerre elvégezni. Begyúrhatjuk előre a tésztát – a nyújtást és főzést, akár másnapra is tartogathatjuk. Mivel én szeretem egyszerre letudni a takarítást :D, így azt a trükköt alkalmazom, hogy dupla mennyiséget készítek egyszerre és a fagyasztóba is teszek belőle, ha éppen valami gyors, de finom ebédet kell alkotni. (Jó tanács! egy tálcán fagyaszd ki a gombócokat és csak utána ömleszd őket egy hűtőzacskóba)

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nekem mindig kevés a szilva a gombócban 😀 😀 😀 azt vettem észre, hogy szívesebben fogyasztom a derelyét, ami szilvalekvárral van megtöltve. A friss, érett szilva nem tud olyan puhára pépessé megfőni a gombócban. Érthető….szilvalekvárt 16 órán át főzzük a kívánt állagra, mit várjunk el pár perc forró vízben való bugyogástól?! Így azon kaptam magam, hogy hangulatomtól függően készítek szilvás gombócot vagy derelyét – formázom így vagy úgy a tésztát, azonban tölteléknek lekvárt választok hozzá!
Még egy érv a lekvárral való töltés mellett – nem kell attól tartani, hogy kidurran a gombóc és a leve távozik a főzőlébe….
Mivel a szilvás gombóc fahéjjal az igazi, ennek köszönhetően született meg fahéjas szilvalekvárunk – kóstoltátok már?

Hozzávalók a tésztához

  • 700 gramm burgonya
  • 1 evőkanál zsír
  • 2 db tojás
  • 200 gramm liszt

  • (a tészta elkészítése A tökéletes nudli receptnél)

Bejegyzések

Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03

Termékajánló

Cukormentes fahéjas szilvalekvár

1550Ft

Nem szívesen dolgozom liszttel a konyhában, mert az első gondolatom a vele járó takarítás, ami még nagyobb feladat, ha segítséget is kapok közben. Elkészítése családi programnak tökéletes, bár én jobban szerettem gyerekként is inkább fogyasztani, mint elkészíteni… kisfiam azonban mindkét területet élvezi és szereti, kis kuktaként és fogyasztóként is nagy boldogan vesz részt a feladatban.

Mivel a tészta nem kényes, így előre elkészíthető, nem kell minden fázist egyszerre elvégezni. Begyúrhatjuk előre a tésztát – a nyújtást és főzést, akár másnapra is tartogathatjuk. Mivel én szeretem egyszerre letudni a takarítást :D, így azt a trükköt alkalmazom, hogy dupla mennyiséget készítek egyszerre és a fagyasztóba is teszek belőle, ha éppen valami gyors, de finom ebédet kell alkotni. (Jó tanács! egy tálcán fagyaszd ki a gombócokat és csak utána ömleszd őket egy hűtőzacskóba)

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nekem mindig kevés a szilva a gombócban 😀 😀 😀 azt vettem észre, hogy szívesebben fogyasztom a derelyét, ami szilvalekvárral van megtöltve. A friss, érett szilva nem tud olyan puhára pépessé megfőni a gombócban. Érthető….szilvalekvárt 16 órán át főzzük a kívánt állagra, mit várjunk el pár perc forró vízben való bugyogástól?! Így azon kaptam magam, hogy hangulatomtól függően készítek szilvás gombócot vagy derelyét – formázom így vagy úgy a tésztát, azonban tölteléknek lekvárt választok hozzá!
Még egy érv a lekvárral való töltés mellett – nem kell attól tartani, hogy kidurran a gombóc és a leve távozik a főzőlébe….
Mivel a szilvás gombóc fahéjjal az igazi, ennek köszönhetően született meg fahéjas szilvalekvárunk – kóstoltátok már?

Cukormentes fahéjas szilvalekvár

1550Ft

Hozzávalók a tésztához
  • 700 gramm burgonya
  • 1 evőkanál zsír
  • 2 db tojás
  • 200 gramm liszt

  • (a tészta elkészítése A tökéletes nudli receptnél)

Bejegyzések

Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03

Termékajánló

Cukormentes fahéjas szilvalekvár

1550Ft

Bejegyzések

Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03
Körözött, a család kedvence
Körözött, a család kedvence
Gőcze Renáta
2023-04-12
Körözött, a család kedvence
Körözött, a család kedvence
Gőcze Renáta
2023-04-12