Barion Pixel
Császármorzsa
Gőcze Renáta
2020-11-20

Egy tartalmas leves után szívesen fogyasztunk valami édeset, így nálunk a császármorzsa egy kedvelt főétel.

Hozzávalók

  • 60 gramm cukor
  • 6 tojás
  • 285 ml tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 150gramm liszt
  • csipet só (lisztbe keverjük)
  • 120 gramm vaj

Szerintem az osztrákok a mesterei ennek az ételnek, így hiába kóstoltam már számtalan családnál, nekem még mindig az a befutó. Az alapvető különbség, hogy sok háznál használnak búzadarát is a receptben, azonban nekem az nem az igazi…

A cukrot a tojássárgájával kikeverjük és pár percig habosítjuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, bele csurgatjuk a tejet és szép fokozatosan a lisztet. Az így kapott masszához óvatosan keverjük a felvert fehérjét, ne törjön!

Egy nagy serpenyőbe olvasszuk fel a vajat (soknak tűnik először, de kell ez a mennyiség!) és öntsük bele a masszát. Pár percig hagyjuk sülni, próbáljuk meg megfordítani (nem könnyű) és ha kapott egy kérget, egy fakanál segítségével kezdődhet a darabolás. A pirított falatokat tányérra helyezzük és lekvárral kínáljuk – levendulás sárgabarack lekvárunkkal mennyei!

Hozzávalók

  • 60 gramm cukor
  • 6 tojás
  • 285 ml tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 150gramm liszt
  • csipet só (lisztbe keverjük)
  • 120 gramm vaj

Bejegyzések

Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03

Termékajánló

Cukormentes levendulás sárgabaracklekvár

1550Ft

Szerintem az osztrákok a mesterei ennek az ételnek, így hiába kóstoltam már számtalan családnál, nekem még mindig az a befutó. Az alapvető különbség, hogy sok háznál használnak búzadarát is a receptben, azonban nekem az nem az igazi…

A cukrot a tojássárgájával kikeverjük és pár percig habosítjuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, bele csurgatjuk a tejet és szép fokozatosan a lisztet. Az így kapott masszához óvatosan keverjük a felvert fehérjét, ne törjön!

Egy nagy serpenyőbe olvasszuk fel a vajat (soknak tűnik először, de kell ez a mennyiség!) és öntsük bele a masszát. Pár percig hagyjuk sülni, próbáljuk meg megfordítani (nem könnyű) és ha kapott egy kérget, egy fakanál segítségével kezdődhet a darabolás. A pirított falatokat tányérra helyezzük és lekvárral kínáljuk – levendulás sárgabarack lekvárunkkal mennyei!

Cukormentes levendulás sárgabaracklekvár

1550Ft

Hozzávalók
  • 60 gramm cukor
  • 6 tojás
  • 285 ml tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 150gramm liszt
  • csipet só (lisztbe keverjük)
  • 120 gramm vaj

Bejegyzések

Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03

Termékajánló

Cukormentes levendulás sárgabaracklekvár

1550Ft

Bejegyzések

Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Kik vannak a Gőcze termékek mögött
Kik vannak a Gőcze Termékek mögött?
Gőcze Renáta
2020-05-24
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Cukormentes, IR-barát joghurt
Cukormentes, IR-barát joghurtot készíts magadnak otthon uzsonnára
Gőcze Renáta
2020-09-09
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Méz
A méz jó torokgyulladásra, köhögésre
Gőcze Renáta
2020-10-16
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bulgurkoch
Bulgurkoch
Gőcze Renáta
2019-12-04
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03
Bryndzát vacsorára!
Bryndzát vacsorára!
Gőcze Renáta
2023-03-03
Körözött, a család kedvence
Körözött, a család kedvence
Gőcze Renáta
2023-04-12
Körözött, a család kedvence
Körözött, a család kedvence
Gőcze Renáta
2023-04-12