Zakuszka
Hogy mi is az a zakuszka?
A zakuszka hagyományos erdélyi étel, az alapja paprikakrém, de rengeteg változata ismert és felhasználása is igen sokrétű. Legtöbb esetben pástétomként használják és kenyérre kenve fogyasztják, de szószként húsok mellé, raguk és egyéb ételek ízesítőjeként is tökéletesen megállja a helyét. Felhasználható tésztaételekhez is hozzáadott mártásként. A paprikakrém tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. Megunhatatlan szendvicskrém és mártogatos!
Ha van a kamrában néhány üveg zakuszkánk, bármikor gyorsan tudunk finom és könnyű vacsorát az asztalra varázsolni.
Utazáshoz is kiváló, hiszen csak kibontjuk az üveget, megkenjük a kenyeret és máris kész a finomság.
Zakuszka