fbpx
Sütőtök krémleves almával

Sütőtök krémleves almával

Tökfaragás, töksütés, tökös ételek …talán a legegyszerűbb és leggyorsabb krémlevest készíteni belőle – almával készítem, mellyel sokkal ízletesebb. Érdemes egyszerre nagyobb mennyiségű tököt a sütőbe helyezni, maradjon másnapra is bőven a sütőtökből, hisz...
A tökéletes nudli

A tökéletes nudli

3! legyet egy csapásra – derelye, gombóc ééééés NUDLI készíthető ugyanabból a tésztából! Hozzávalók: 700gramm burgonya 1evőkanál zsír 2db tojás 200gramm liszt só A tészta elkészítése: A héjában főtt burgonyát hámozd meg, krumplinyomóval törd össze...
Szilvás gombóc vagy derelye?

Szilvás gombóc vagy derelye?

Nem szívesen dolgozom liszttel a konyhában, mert az első gondolatom a vele járó takarítás, ami még nagyobb feladat, ha segítséget is kapok közben. Elkészítése családi programnak tökéletes, bár én jobban szerettem gyerekként is inkább fogyasztani, mint...
Császármorzsa

Császármorzsa

Egy tartalmas leves után szívesen fogyasztunk valami édeset, így nálunk a császármorzsa egy kedvelt főétel. Szerintem az osztrákok a mesterei ennek az ételnek, így hiába kóstoltam már számtalan családnál, nekem még mindig az a befutó. Az alapvető különbség, hogy sok...
Kacsamell polentával és lilahagymalekvárral

Kacsamell polentával és lilahagymalekvárral

Legtöbben félnek belevágni és inkább csak étteremben rendelnek kacsát, azonban ha sikerül eltalálni a megfelelő sütési technikát, mennyei lakomát varázsolhatsz egy pillanat alatt a családi asztalra és garantálom, mindenki megnyalja mind a tíz ujját az étkezés után 😀 A...